Maçã da Toscana ?

Por que ela é vermelha por fora e por dentro?

Tem essa coloração devido ao trabalho árduo de seleção e cruzamento de espécies de Markus Kobert, um produtor suíço, durante vinte anos. Um charme por ela ser todavermelha.

O que ela tem de bom?

Esta maçã da Toscana é uma fruta orgânica. Possui vitamina C, a qual protege o sistema imunológico; compostos fenólicos, os quais diminuem o mal colesterol (LDL) e aumentam o bom colesterol (HDL); flavonóides, os quais são antioxidantes. E ainda que, o consumo regular, pode ajudar naprevenção de tumores.

Qual é o sabor dela?

Ela é mais azeda que a maçã comum. É ideal para sucos. E mesmo depois de cozida, a maçã mantém sua cor e pode produzir resultados bem diferentes em tortas e doces.

Mais uma opção de fruta riquíssima em nutrientes e orgânica para complementarmos nossa vida saudável!


FONTE:http://alimentese.net